Le condotte

Orvieto

Elvio Dal Bosco, socio storico, ricorda “La Condotta Slow food di Orvieto nacque nell’autunno del 1992 con la finalità propria di Slow food nazionale di diffondere il messaggio volto a sostenere la ristorazione legata alla tradizione del territorio, in cui si poneva l’accento l’aspetto conviviale, evanescente nella cultura Fast food” … continua a leggere

Valle Umbra

Dopo una lunga mancanza, finalmente è stata ricostituita una condotta nel nostro territorio.
La denominazione ‘Condotta Valle Umbra indica il vasto comprensorio che cercherà di coprire con le sue azioni fondamentali e cioè quelle di stimolare i nostri palati oramai troppo abituati a gusti piatti e standard … continua a leggere

Terre dell’Umbria meridionale

La condotta “Terre dell’Umbria meridionale” nasce ufficialmente nell’ottobre 2007 con un’area di competenza che comprende la città di Terni e i comprensori di Narni, Amelia, San Gemini, Montecastrilli, Avigliano Umbro e Acquasparta e la Valnerina meridionale. Una bella porzione di territorio che però ci ha consentito … continua a leggere

foto PalaSi Interamna Magna – Terni

Interamna Magna – Terni è la Condotta della città di Terni nata alla fine del 2018 ad opera di alcuni amici appassionati del cibo e del vino conviviale, ma da sempre attenti ai temi dell’agricoltura pulita e del contrasto allo spreco. Per questo dopo diversi anni da soci abbiamo pensato di fondare una condotta dedicata alla nostra città… continua a leggere

Slow Food Perugia

Alta Umbria

Media Valle del Tevere

Trasimeno

Valnerina