Il Comitato Esecutivo Regionale di Slow Food Umbria si unisce alle Condotte Slow Food e a tutte le amiche e gli amici della Comunità dei forni di Collazzone e dell’Umbria nel prendere atto con dolore della scomparsa di Giannina Lanari, che è stata memoria storica e maestra di antiche tradizioni. Le sue rimarranno per sempre indicazioni preziose per noi e per chi è interessato al mondo del cibo, del pane e dei forni.
CER – Comitato Esecutivo Regionale di Slow Food Umbria
