Ciao Lanfranco, ci mancherai

Slow Food Umbria condivide e riprende le parole di Federico Varazi, Vice Presidenze Slow Food a seguito della scomparsa di Lanfranco: “In più di dieci anni di attivismo assieme abbiamo vissuto con te momenti di grande passione. Un confronto sempre schietto, autentico, sincero a volte duro ma sempre costruttivo. Per tutti noi del gruppo SLOW WINE in Umbria sei stato una guida. Per tutti noi che continueremo a parlare del cibo e del vino buono, pulito e giusto un punto di riferimento. Sei stato una persona appassionata, perspicace, preparata su tutto. Tra i primi a capire il senso del vino “naturale” fuori dagli schemi e dalle convenzioni. Non sai quanto ci mancherai Lanfranco, anche se continueremo ad averti tra noi ogni volta che metteremo sul tavolo i bicchieri buoni. Quelli da riempire per parlare di vino come piaceva a te, senza paura e con schiettezza. Grazie infinite per quello che ci hai donato e ci hai trasmesso, lo porteremo in dote per costruire un mondo migliore. Dalla rubrica GLUCK- La bottiglia della sera, di Lanfranco Mariotti: “La bottiglia di vino è stata l’ospite in più a tavola: ci ha dato soddisfazione, fatto compagnia, fatto parlare anche del suo autore. Dietro a un buon vino c’è sempre la passione di chi lo ha prodotto”.