In occasione dell’edizione 2023 di #FIORDICACIO, unica manifestazione regionale dedicata al formaggio, l’11 Giugno prossimo alle ore 11 presso la Casa dei Racconti a Vallo di Nera, Slow Food Umbria organizza la tavola rotonda tra esperti e produttori su allevamento, pascolo latte e formaggi d’eccellenza, con successiva degustazione dell’eccellenza casearia della nostra regione.
Vi aspettiamo!