A Città di Castello sono stati tanti gli appuntamenti tra show cooking, degustazioni di prodotti dell’alta valle del Tevere e Fagiolina del Trasimeno e aperitivi con i Presidi Slow Food in occasione del Salone Nazionale Tartufo Bianco Pregiato che si è svolto dal 1 al 3 novembre.
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🍽️ Proseguono gli appuntamenti delle Condotte Slow Food Umbria.📌 Il 29 novembre si svolgerà l'apericena alla miniera di Galparino per festeggiare i 10 anni del Presidio Slow Food del vinsanto da uve affumicate. Sarà raccontata la storia del Presidio Slow Food con visita in vinsantaia.
📞 Prenotazione entro il 27 novembre ai numeri: Chiara - 3476140798
Roberta - 3920601226. Un evento organizzato da Slow Food Alta Umbria.
📌 A Fabro Scalo sabato 9 settembre alle ore 16.30 si svolgerà la Mostra del Tartufo🐌 Slow Food Condotta di Orvieto presenta "il Piccolo Almanacco dei grani antichi" di Vittorio Tarparelli con Monica Petronio, Presidente Slow Food Umbria.
👉🏻 Eleonora Satta, produttrice di grani storici , con Alessandra Cannistrà presidente
Slow Food Orvieto, introdurranno il progetto Lumachella orvietana nuovo Presidio
"Degustazione narrata" di Presidi Slow Food dell'Umbria, a cura di Flavio Orsini, referente per la Fagiolina del Trasimeno, in collaborazione con Costantino Pacioni,
referente del Fagiolo secondo del Piano di Orvieto.
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🍽️ A Fabro si svolgerà la 35esima edizione della Mostra del Tartufo e dei prodotti agroalimentari di qualità a cui parteciperà la Condotta Slow Food Orvieto.📌 Dall’8 al 10 novembre un’occasione per degustare le eccellenze alimentari locali, accompagnati dalla musica dal vivo, presentazioni di libri, convegni, spettacoli folkloristici con gli sbandieratori.
Non mancheranno laboratori per imparare a preparare la frittata gigante al tartufo e una gara cinofila di ricerca del tartufo e tanto altro ancora! Non perdete l'occasione per vivere delle giornate all'insegna del buon cibo, arte e divertimento 🎨
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