Archivio della categoria: Terre dell’Umbria Meridionale

Transameria approda su slowfood.it

Dopo tanto lavoro il nostro itinerario Transameria approda finalmente sul sito di Slow Food Travel.

Un itinerario per godere delle emozioni della natura e della storia, tra bellezza e accoglienza nei nostri territori. Grazie a tutti e buona Transameria!

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Agricollina 2023: Slow Food Umbria protagonista

Buona la partecipazione di Slow Food Umbria ad Agricollina 2023.

Tre incontri pomeridiani davvero molto apprezzati dal pubblico presente a questa 55esima edizione della Mostra mercato Macchine agricole collinari, Zootecnica e Animali da cortile di Montecastrilli

Animate direttamente da Giuditta, Daniela, Roberto, Alberto e Maurizio, volontari delle condotte e delle comunità di Slow Food Umbria, nei tre pomeriggi della manifestazione presso la Sala Triangolare si è parlato di olio, vino e presidi Slow Food con particolare riferimento alla fava cottora dell’Amerino.

Incentrate su degustazioni alla portata di tutti ma non per questo superficiali, ogni pomeriggio abbiamo portato i nostri temi a conoscenza dei partecipanti che hanno dimostrato davvero grande interesse per l’olio Evo e la Comunità dei produttori dell’Olio Rajo di Amelia, per il vino buono pulito e giusto ed il manifesto Slow Wine e per le fave cottore e le loro modalità di reperimento e consumo.

Ci vediamo alla prossima edizione di Agricollina! Grazie a tutti!

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