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Grande successo per il Mercato della Terra per tutti’s Party

Sono stati 150 le persone che hanno preso parte al “Mercato della Terra per tutt’s Party”, la festa che ha celebrato sabato scorso la collaborazione di diversi enti ed associazioni che si muovono per sensibilizzare la cittadinanza all’inclusione sociale e per definire progetti di accompagnamento al lavoro.
 
Il progetto ha avuto origine nel 2020, quando Slow Food Italia ha incentivato la formazione di comunità del cambiamento: non solo cibo buono, pulito e giusto, quindi sano perché prodotto localmente e nel rispetto della terra, ma che coinvolge altre realtà, come quella costituita da persone con disabilità. Grazie a questo è nato il Mercato della Terra per tutti. Ideatori e promotori sono stati quattro ragazzi di Slow Food Alta Umbria, ognuno con il proprio background universitario, quali Valentina Cecchetti, Marco Violini, Virginia Tonanni e Ricky Conocchia, insieme alla fiduciaria Slow Food Alta Umbria Roberta Nanni, la responsabile Asad Monica Nanni e il Presidente della Cooperativa sociale agricola del Nido dei Pettirossi Paolo Nicoletti.  
 
I protagonisti sono sei ragazzi disabili con età compresa tra i 18 e i 35 anni, già impegnati nel progetto “Il mio orto” presso la Serra Comunale di Umbertide. Dallo scorso dicembre i ragazzi affiancano gli esercenti durante il Mercato della Terra che si svolge in piazza Matteotti il sabato mattina; apprendono l’attività di vendita, interagiscono ed incontrano persone ed esprimono pubblicamente il proprio potenziale.

Questo percorso li ha portati ad acquisire le capacità necessarie per gestire in autonomia una bancarella, allestita con gli ortaggi frutto della coltivazione del terreno presso la Serra Comunale, e a svolgere attività direttamente nelle aziende che compongono il Mercato.
 
Si è creata una realtà fatta di legami, sorrisi e uguaglianza, alla quale si sono aggiunti di recente anche i Molini Popolari Riuniti, una realtà che si è voluta celebrare attraverso il Mercato della Terra per tutti’s Party. Grazie all’evento ad agosto i Molini doneranno alla Serra 1000 bulbi di zafferano. Oltre a ripristinare questa coltura in città, l’obiettivo principale è stato quello di fornire ai ragazzi un’ulteriore attività da svolgere in Serra nella quale, nel tempo e con la pratica, possano specializzarsi.
 
Il Party si è svolto presso la Serra Comunale di Umbertide, in collaborazione con il Bar River e Pro Loco Umbertide, e ha visto un forte coinvolgimento della cittadinanza. All’evento hanno partecipato il sindaco Luca Carizia e l’assessore Sara Pierucci. Hanno preso parte all’organizzazione anche i giovani de La Piazzetta con i loro drink analcolici. I ragazzi disabili del Nido si sono occupati della birra, del buffet e della gestione di tour guidati in Serra.
 
“Speriamo che l’entusiasmo comune sia monito ad altri per proporre tali progetti in diverse località. Solo grazie ad iniziative come queste si promuove l’inclusione sociale, il rispetto della terra e delle persone e si riducono le disuguaglianze’’, hanno affermato i giovani di Slow Food Alta Umbria. Forse, in un periodo storico come questo, solo così si può creare un futuro migliore.

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Mercato della terra per tutti – Party

9 luglio 2022- dalle 18 alle 23

🍻Prevendita 7€ con bevuta compresa

🍝 Buffet illimitato

🎶Tanta bella musica

💐Grazie alla festa verranno devoluti 1000 bulbi di zafferano ai ragazzi della Serra Comunale

➡️This Is Mercato della Terra per tutti’s Party⬅️

📲Acquista la prevendita ora: Roberta (presidente Slow Food Alta Umbria) 392 0601226
Manuela (Bar River) 347 5335845

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La Valnerina diventa “SLOW” – cena rimandata

ATTENZIONE!

Il Comitato promotore per la nuova Condotta Slow Food Valnerina si stringe intorno alla famiglia Bartolini per la dipartita del caro Emilio, nostro collega, collaboratore e soprattutto amico.
Emilio Bartolini è per la Valnerina il simbolo dell’olivicultura e dell’olio EVO da anni e per tale motivo non possiamo cominciare la nuova avventura di Slow Food in un momento così triste per il territorio. Siami quindi a comunicare che di comune accordo abbiamo deciso di rinviare a data da destinarsi la “Cena di presentazione della nuova Condotta Slow Food Valnerina” che si sarebbe dovuta tenere lunedi 27 giugno. Comunicheremo nei prossimi giorni la nuova data.

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Tutto pronto per la nuova Condotta Slow Food

Il 27 una grande cena per sostenere le attività di promozione del territorio

In partenza un nuovo importante progetto per la Valnerina: l’apertura di una Condotta Slow Food, l’associazione internazionale di eco-gastronomi che da oltre 30 anni si occupa di cibo, ambiente e produzione agro-alimentare.

La base operativa sarà tra Arrone e Ferentillo per abbracciare però tutta la valle in un’unica visione progettuale.

“Il concetto di rete è quello che ci guida – dichiara la futura responsabile Gina Vannucci – dobbiamo impegnarci a collaborare tra Comuni e tra aziende e anche tra cittadini, superando ogni campanilismo”.

La presenza di una Condotta Slow Food consentirà a tutto il territorio, da Sellano a Norcia alla cosiddetta Valnerina Ternana, di lavorare insieme e progettare la valorizzazione di prodotti, luoghi, aziende ed eccellenze.

“Quello che ci interessa di più – afferma Monica Petronio, presidente regionale Slow Food Umbria – è un approccio antropologico, prima che turistico: il territorio in primo luogo va conosciuto e interpretato dalle comunità che ci vivono. Insieme si analizza la situazione produttiva, le tradizioni a tavola e sui campi, si decide cosa valorizzare e come farlo. L’economia, anche quella turistica, si riattiva quando il legame con il territorio è forte e quando le scelte sono condivise”.

E davvero la Valnerina non manca di nulla: eccellenze produttive, aziende innovative, prodotti salvati dall’estinzione, i famosi Presìdi Slow Food: già sono registrati la Ricotta Salata e il Grano Saraceno della Valnerina per proseguire poi con le numerose specie animali e vegetali iscritte al registro regionale della Biodiversità.

Partendo dal Melangolo di Ferentillo, arancio amaro, prodotto di riferimento in tema di Biodiversità, che grazie agli studi del Cnr di Perugia e del PT3A Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria ha ripreso luce, fino a proseguire alla più recente iscrizione del Fagiolo di Rosciano (Arrone) si traccia una strada non solo di salvaguardia e tutela di un prodotto ma anche anche del suo territorio, la Valnerina, a cui il nuovo progetto Slow Food si ispira.

Grande è l’attenzione anche per quanto riguarda la produzione olivicola e il turismo dell’Olio, a partire da un olio EVO di eccellenza, espressione di un territorio con un’antica storia da raccontare, sulla quale si inseriscono tanti progetti innovativi, come quello dell’Istituto Nazionale delle ricerche turistiche (ISNART) con Unioncamere nazionale, promosso dalla Camera di Commercio regionale.

Segnali interessanti inoltre giungono dal ricambio generazionale nelle aziende storiche e dalla nascita di nuove aziende attive nel settore agricolo e in quello della ricettività, nuove realtà economiche che conciliano innovazione e tradizione.

Dunque, in bocca al lupo ai volontari di Slow Food e… via alle prenotazioni!

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